- Luogo:
- Poland, Lodz
- Data:
-
28 Sep 2022 - 29 Sep 2022
- Durata:
-
2 days
- Lingua principale del corso:
-
Polacco
- Prezzo:
-
1200.00 PLN
- Segmento:
-
Confectionery
- Posti disponibili:
-
12
Szkolenie zostanie poprowadzone przez Ambasadora marki Cacao Barry oraz finalistę konkursu World Chocolate Masters Michała Iwaniuka.
Podczas szkolenia Michał przygotuje Cię kompleksowo do własnoręcznego kreowania figurek czekoladowych o tematyce Bożego Narodzenia. Nauczy krok po kroku różnorodnych technik pracy z czekoladą oraz pokaże w jaki sposób sharmonizować różne elementy czekoladowe.
Podczas kursu zostaną wykorzystane formy do tworzenia elementów, które w połączeniu będą tworzyć figurę czekoladową.
Na szkolenie zapraszamy osoby z podstawową wiedzą na temat pracy z czekoladą, którym znane są techniki temperowania czekolady i podstawowe parametry pracy z nią.
Informazioni pratiche
FORNIAMO:
- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato
- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.
- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso
- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione
- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno
- Certificato di completamento della formazione
Importante
- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.
- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.
- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)
- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.
