"Chocolataria Contemporânea" com a Chef Melissa Coppel
Location:
Brasil, São Paulo
Date:
22 May 2025 - 23 May 2025
Durée:
2 days
Langue principale du cours:
English
Langue secondaire du cours:
Portugais
Prix:
3190.00 BRL
Segment:
Confectionery
Taille de la classe:
20

Prepare-se para levar suas criações ao próximo nível com este módulo repleto de receitas irresistíveis e técnicas refinadas:

Neste módulo, você aprenderá a criar uma seleção incrível de produtos irresistíveis:
Candy Bars com sabores nostálgicos: recriações de clássicos como "Twix" e "Snickers", com um toque artesanal.
Dessert Bars inspiradas em clássicos: explore receitas que remetem a sobremesas amadas, como o cheesecake estilo Nova York e a tradicional torta de maçã (Apple Pie).
Chocolate Tarts: transforme tortas clássicas, como a Pecan Pie, em versões adaptadas para uma chocolataria sofisticada.
Este módulo é ideal para quem busca expandir suas habilidades e oferecer um menu diferenciado e cheio de personalidade!

OBS: ESSE CURSO É DEMONSTRATIVO E TRADUZIDO SIMULTANEAMENTE DO INGLÊS PARA O PORTUGUÊS.

O VALOR DESSE CURSO A PARTIR DE 09/12 SERÁ DE R$3.490,00.

Informations pratiques

Heures de cours : de 9 h à 17 h.

Le matériel utilisé pendant les cours et les déjeuners sont inclus.

À la fin du cours, l'étudiant recevra un certificat d'achèvement.

 

 

Important

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