Le centre CHOCOLATE ACADEMY™, construit en 2008, propose des cours spéciaux et sur mesure (pratique et théorie) et des démonstrations pour les chocolatiers, pâtissiers et boulangers.
Les cours sont dispensés par le responsable de notre centre CHOCOLATE ACADEMY™, le conseiller technique Ton Jongejan et nos 3 ambassadeurs Callebaut. Ils ont tous leur propre expertise, ce qui signifie des cours et des démonstrations de grande qualité.
Un savoir-faire professionnel et une grande variété de recettes sont à la disposition de nos clients à tout moment. Vous pouvez toujours nous contacter pour connaître les possibilités si vous souhaitez un cours ou une démonstration sur mesure.
Tutoriels gratuits - Nous rejoindre
Rejoignez la communauté Chocolate Academy™ et profitez de cours gratuits !
Resident chefs
Coordinators
-
Lieve Annaert
Chocolate Academy Assistant -
Katherine Thiré
Chocolate Academy Assistant