Carma - Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag

Carma

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Fluidité
33%

% min. de cacao sec
20.5%

% minimum de matières sèches du lait
36.3%

% de matières grasses

Couvertures - Milk Claire 33% - coins - 5kg bag (1)

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Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caractéristiques

33%

% min. de cacao sec

31% Beurre de cacao

3.9% Cacao dégraissé
20.5%

% minimum de matières sèches du lait

5.3% Graisse de lait

16.2% Lait dégraissé
36.3%

% de matières grasses

31% Beurre de cacao

5.3% Graisse de lait

Type de chocolat: Lait
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate