Carma - Couvertures - Dark Tumcha 47% - block - 2kg flowpack

Carma

2

Fluidité
47%

% min. de cacao sec
3%

% minimum de matières sèches du lait
36.8%

% de matières grasses

Couvertures - Dark Tumcha 47% - block - 2kg flowpack (1)

Couvertures - Dark Tumcha 47% - block - 2kg flowpack (2)

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Sophisticated, smooth- melting texture. Delicate cocoa notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Caractéristiques

47%

% min. de cacao sec

33.8% Beurre de cacao

13.3% Cacao dégraissé
3%

% minimum de matières sèches du lait

3% Graisse de lait
36.8%

% de matières grasses

33.8% Beurre de cacao

3% Graisse de lait

Type de chocolat: Dark
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate

Profil des saveurs

Sucré
Cacao
aromatic

Origine des fèves

Fine Flavour Cocoa Blend

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Sans Gluten: Non azo
Fabriqué avec de la vanille naturelle
Sans lécithine
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.