Pimp jouw zoete menukaart

Chocolade op de dessertkaart? Een voltreffer gegarandeerd! 
Chocolate Academy geeft je graag inspiratie om meer chocolade verwennerijen te gebruiken op je menukaart. 
 
Tijdens deze sessie liet onze chef Dries Delanghe je zien hoe je eenvoudig tijd wint in de keuken en méér marge behaalt met zoete best-sellers op je menukaart.
Volg mee hoe hij heerlijke chocoladedesserts maakte met onze kwalitatieve Callebaut ingrediënten en en de mooie decoraties van Mona Lisa.
Laat je mee inspireren door de afwerking en til jouw dessert gemakkelijk naar een hoger niveau!