Facile

Rendement: 100g

Bon à prendre
Longue durée de vie
Sain

Halloween devient encore plus effrayant – et plus santé ! Ces morceaux de chocolat Callebaut aux contours sinueux, garnis de noix de cajou croquantes et de raisins sucrés-acides, sont confectionnés dans l’esprit terrifiant de la fête. Ils pourraient susciter un frisson d’appréhension, mais chaque bouchée se transforme en une pure joie gustative.

Halloween devient encore plus effrayant – et plus santé ! Ces morceaux de chocolat Callebaut aux contours sinueux, garnis de noix de cajou croquantes et de raisins sucrés-acides, sont confectionnés dans l’esprit terrifiant de la fête. Ils pourraient susciter un frisson d’appréhension, mais chaque bouchée se transforme en une pure joie gustative.

Durée de conservation:: 2 months
Conservation:: Room temperature

Contenant : 1 Composant

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2.6 oz

Callebaut 811
0.4 oz

Noix de cajou
0.4 oz

raisins secs
0.1 oz

Cacao Barry Poudre de cacao - Noir Intense 10-12% - poudre - 1KG sac
0.1 oz

Beurre de cacao neutre

**Pour les Noix de Cajou :**

Faites griller les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et placez-les dans la machine à dragéifier.
Ajoutez progressivement le chocolat Callebaut 811 tempéré dans la machine à dragéifier.
Incorporez le beurre de cacao coloré.
Faites briller les dragées dans la machine à dragéifier.

**Pour les Raisins :**