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Longue durée de vie
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Rapide et facile (production)
Rendez vos célébrations d'Halloween encore plus spéciales avec ces gourmandises délicieusement ensorcelées en forme de cerveau de zombie ! Embarquez vos papilles dans un voyage palpitant avec un mélange de praliné noisette, de ganache blanche crémeuse, et de pistache croquante, le tout enrobé dans une coque de chocolat Ruby Callebaut fruité aux baies. Ne résistez pas à la tentation du côté maléfique !Rendez vos célébrations d'Halloween encore plus spéciales avec ces gourmandises délicieusement ensorcelées en forme de cerveau de zombie ! Embarquez vos papilles dans un voyage palpitant avec un mélange de praliné noisette, de ganache blanche crémeuse, et de pistache croquante, le tout enrobé dans une coque de chocolat Ruby Callebaut fruité aux baies. Ne résistez pas à la tentation du côté maléfique !Rendez vos célébrations d'Halloween encore plus spéciales avec ces gourmandises délicieusement ensorcelées en forme de c...
- Durée de conservation:
- 1 months
- Conservation:
- room temperature
Contenant : 2 Composants
Coque
Ingrédients: Coque
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Q.S.
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Q.S.Beurre de cacao - Rouge
Préparation: Coque
- Colorez le moule à cerveau avec du beurre de cacao rouge.
- Enrobez le moule avec du chocolat Ruby tempéré et laissez cristalliser.
Tools
- Brain-shaped mold
Garniture
Ingrédients: Garniture
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0.7 ozFMW-P0041
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0.4 ozpistaches concassées
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Q.S.
Préparation: Garniture
- Combinez la ganache blanche et les pistaches concassées.
- Remplissez la moitié des moules enrobés avec le praliné noisette.
- Ajoutez le mélange ganache/pistaches par-dessus.
- Recouvrez avec le chocolat Ruby et laissez cristalliser avant de démouler.
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