- Lieu:
- Poland, Lodz
- Date:
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12 Mar 2024 - 13 Mar 2024
- Durée:
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2 days
- Langue principale du cours:
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Polonais
- Prix:
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1200.00 PLN
- Segment:
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Pastry shops Hotel/Restaurant
- Taille de la classe:
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12
Zapraszamy na szkolenie z przygotowania tortów w rantach, bez użycia form silikonowych.
Oskar Wiewiórski podzieli się technikami jak przygotować torty w łatwy sposób, bez użycia zamrażalki czy też zamrażalki szokowej.
Składane w rantach a nastepnie chłodzone torty to prosty sposób aby szybciej zaserwować swoim klientom udany deser.
Calendrier des cours
Program kursu obejmuje przygotowanie tortów:
- Truskawka/ Migdał/ Biała czekolada
- Matcha/ Bazylia/ Gin
- Gianduja
- Tarta: Bergamotka/ Wanilia
- Jogurt/ Jaśmin/ Grejpfrut
- Karmel/ Orzech laskowy/ Ciemna czekolada
- Mango/ Banan/ Marakuja
- Tiramisu
Informations pratiques
NOUS FOURNISSONS :
- Espace de travail entièrement équipé
- Un tablier, que les participants emportent avec eux à la fin de la formation.
- Recettes à utiliser comme matériel pendant le cours
- Vaste gamme de produits à utiliser pendant la formation
- Déjeuner et accès au café/thé toute la journée
- Certificat de fin de formation
Important
- Formation organisée de 9 heures à 16 heures.
- Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, le cours peut être annulé.
- Les prix indiqués sont des prix nets (23%).
- Les clients peuvent être des chefs d'entreprise ou des particuliers.
