- Lieu:
- Poland, Lodz
- Date:
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24 Jun 2025 - 25 Jun 2025
- Durée:
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2 days
- Langue principale du cours:
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Polonais
- Prix:
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1200.00 PLN
- Segment:
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Boulangerie PâtisseriePastry shops Hotel/Restaurant
- Taille de la classe:
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12
Zapraszamy na szkolenie, które zostanie poprowadzone przez Szefa Akademii Czekolady - Kamila Szulca. Na szkoleniu poznacie 8 receptur na tarty i travel cake w tym: receptury na rózne ciasta kruche, babki, kremy, galaretki i wiele więcej.
Program kursu:
- Tarta pistacja/ truskawka/ kwiat pomarańczy
- Tarta migdał/ morela/ wanilia
- Tarta limonka/ ogórek/ mięta
- Tarta czekolada/ mango
- Travel cake karmel/ kawa/ pekan
- Travel cake Bounty
- Travel cake cytryna/ bazylia
- Travel cake sezam/ wiśnia/ genmaichu (herbata z prażonym ryżem)
Informations pratiques
NOUS FOURNISSONS :
- Espace de travail entièrement équipé
- Un tablier, que les participants emportent avec eux à la fin de la formation.
- Recettes à utiliser comme matériel pendant le cours
- Vaste gamme de produits à utiliser pendant la formation
- Déjeuner et accès au café/thé toute la journée
- Certificat de fin de formation
Important
- Formation organisée de 9 heures à 16 heures.
- Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, le cours peut être annulé.
- Les prix indiqués sont des prix nets (23%).
- Les clients peuvent être des chefs d'entreprise ou des particuliers.
