Callebaut - Chocolate sticks

Callebaut

Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.

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Fluidité
44%

% min. de matières sèches de cacao

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Le cœur des grands petits pains et viennoiseries.
Ces Bâtons Boulanger classiques 100 % chocolat noir résistant à la cuisson ne vous décevront jamais. Leur goût ? Un chocolat intense, riche en cacao et au parfum prononcé. Leur texture ? Ils fondent comme du beurre au four et retrouvent leur croquant dans vos petits pains, viennoiseries et brioches après refroidissement.
Grâce à leur recette spéciale, allégée en beurre de cacao, ils résistent sans bruler à des températures jusqu'à 200 °C. Roulez, cuisez et laissez le charme opérer !

Caractéristiques

44%

% min. de matières sèches de cacao

Type de chocolat: Dark
catégorie de produits: Chocolat
Résistants à la Cuisson

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
végétalien
Végétarien
Durabilité: Programme Horizons Cacao
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.