Nom de l'entreprise Caramel

Callebaut

Un goût caramel incomparable, profond et audacieux : la meilleure alternative au caramel fait maison.

brun doré avec un éclat naturel

Color

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Le Caramel Callebaut® est une réelle opportunité pour les chefs avec des arômes 100% naturels ! Découvrez son goût de caramel au beurre, sa jolie texture et sa couleur brune dorée pour un mariage gourmand et fondant avec le chocolat.
Que demander de plus ? Ce régal prêt à l'emploi convient à un large éventail d'applications allant de la pâtisserie à la chocolaterie. En un clin d'oeil, diversifiez votre offre.

Caractéristiques

catégorie de produits: Enrobages & Garnitures
Garnitures & Crèmes
Color: brun doré avec un éclat naturel
Caractéristiques principales: Une texture équilibrée et adaptée à de nombreuses applications, en confiserie et en boulangerie.
Sans colorant ni arôme artificiels.
Certifié Halal et Casher.
Facile à personnaliser en y ajoutant des textures croustillantes et/ou une pincée de fleur de sel.
Mode d'emploi: Utiliser une poche à douille courte pour garnir les corps creux.

Applications

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Végétarien
Durabilité: Programme Horizons Cacao
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.