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Fluidité
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42.3%% min. de matières sèches de cacao
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39%% de matières grasses
L'alternative au chocolat au lait la plus savoureuse et la plus crémeuse de la planète.
Le NXT au lai_t sans produits laitiers est non seulement riche en cacao, mais aussi onctueux et délicieux que le chocolat au lait traditionnel, sans aucune trace détectable de lait.
Pour créer le NXT au lai_t sans produits laitiers, nous avons remplacé le lait par une alternative 100 % végétale : le souchet. Celui-ci provient des tubercules de la plante Cyperus esculentus, qui est cultivée dans certaines régions méditerranéennes. Ses tubercules séchés et moulus servent à produire cet excellent substitut de lait savoureux riche en fibres. Le souchet est à l’origine de la délicieuse et nutritive Horchata de chufa : une boisson très appréciée en Espagne.
C'est votre produit de choix pour toutes vos recettes véganes, à base végétale et sans produits laitiers. Il est également la parfaite alternative pour les personnes ayant des allergies aux protéines laitières et des intolérances au lactose.
Caractéristiques
Composition
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42.3%% min. de matières sèches de cacao
-
39%% de matières grasses
Caractéristiques
- Type de chocolat
- Lait
- catégorie de produits
- Legal denomination
- À base végétale et sans produits laitiers
Origine des fèves
Applications
- Gâteaux
- Desserts glacés
- Friandises arabes
- Barres et tablettes
- Pouding au pain
- Brigadeiros
- Brownies
- Gâteau au fromage
- Gâteaux au chocolat
- Boissons au chocolat
- Fontaines de chocolat
- Clusers
- Boissons à base de café
- Cônes
- Gâteau crêpe
- Cupcakes
- Dessert en coupe
- Articles trempés et enrobés
- Donuts
- Boissons
- Pralines enrobées
- Entremet
- Gâteaux d'événement
- Fondue
- Sandwichs glacés
- Gâteaux généraux
- Crème glacée et gelato
- Glaces
- Desserts individuels et pâtisseries
- Gâteaux à la lave
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Laits frappés
- Millefeuille
- Bonbons moulés
- Figurines moulées et creuses
- Mousses et Bavarois
- Mousse et bavarois
- Muffins et pains rapides
- Panneresse
- Tarte
- Gâteau quatre-quarts
- Puddings et crèmes pâtissières
- Gâteaux de spécialité régionale
- Gâteaux roulés
- Semi Fredo
- Crème glacée molle et Softserve
- Tartinades
- St. Honoré
- Sundaes
- Tartes
- Gâteau de voyage
- Truffes
- Viennoiserie
Certifications
- Convient Pour
- Dairy free
- Halal
- KP-
- végétalien
- Végétarien
- Sans Gluten
- Sans gluten
- Dairy free
- Durabilité
- Programme Horizons Cacao
- Fèves traçables
Cocoa Horizons
Packaging
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- Code de commande:
- CHM-Q42-DFR-57B
- Durée de conservation:
- 18 months
- Description:
- 10kg bag | 1/box
- Autres emballages:
- 2.5kg bag
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