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Fluidité
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55.7%% min. de matières sèches de cacao
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38%% de matières grasses
NXT NOIR SANS produits laitiers
Un plaisir chocolaté pur et sans impact pour notre planète et notre bien-être, sans aucune trace détectable de lait.
Le chocolat noir NXT sans produits laitiers se caractérise par un goût équilibré avec des notes de cacao intenses et des nuances de fruits rouges.
C'est le chocolat idéal à consommer tel quel ou comme ingrédient pour créer des mousses, des crèmes, des gelatos au chocolat et autres recettes véganes.
Le chocolat noir NXT sans produits laitiers a le même goût largement apprécié des chocolats belge Callebaut, mais sans aucune trace détectable de produits laitiers. Et il a la même maniabilité légendaire : pour des résultats parfaits en pâtisserie, dessert et chocolaterie.
C'est votre chocolat de choix pour toutes vos recettes véganes, à base végétale et sans produits laitiers. Il est également la parfaite alternative pour les personnes ayant des allergies aux protéines laitières et des intolérances au lactose.
Caractéristiques
Composition
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55.7%% min. de matières sèches de cacao14% Beurre de cacao
-
38%% de matières grasses
Caractéristiques
- Type de chocolat
- Dark
- catégorie de produits
- Legal denomination
- Dairy-free, 100% plant-based dark chocolate
Origine des fèves
Applications
- Gâteaux
- Desserts glacés
- Friandises arabes
- Barres et tablettes
- Pouding au pain
- Brigadeiros
- Brownies
- Gâteau au fromage
- Boissons au chocolat
- Fontaines de chocolat
- Clusers
- Boissons à base de café
- Cônes
- Gâteau crêpe
- Cupcakes
- Dessert en coupe
- Articles trempés et enrobés
- Donuts
- Boissons
- Pralines enrobées
- Entremet
- Gâteaux d'événement
- Fondue
- Sandwichs glacés
- Gâteaux généraux
- Crème glacée et gelato
- Glaces
- Desserts individuels et pâtisseries
- Gâteaux à la lave
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Laits frappés
- Millefeuille
- Bonbons moulés
- Mousses et Bavarois
- Mousse et bavarois
- Muffins et pains rapides
- Panneresse
- Tarte
- Gâteau quatre-quarts
- Puddings et crèmes pâtissières
- Gâteaux de spécialité régionale
- Gâteaux roulés
- Semi Fredo
- Crème glacée molle et Softserve
- Tartinades
- St. Honoré
- Sundaes
- Tartes
- Gâteau de voyage
- Truffes
- Viennoiserie
Certifications
- Convient Pour
- Dairy free
- Halal
- KP-
- végétalien
- Végétarien
- Sans Gluten
- Sans gluten
- Dairy free
- Durabilité
- Programme Horizons Cacao
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Packaging
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- Code de commande:
- CHD-Q55-DFR-57B
- Durée de conservation:
- 24 months
- Description:
- 10kg bag | 1/box
- Autres emballages:
- 2.5 kg bag
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