Nom de l'entreprise Crema Nocciola

Callebaut

Garniture à la noisette. Une délicieuse garniture à la crème aux noisettes fraîchement grillées avec un soupçon de cacao Callebaut® pour créer un goût pur et artisanal. Idéal pour les garnitures à la poche ou pour injecter dans des gâteaux après la cuisson

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Crema Nocciola est une garniture à la crème de haute qualité spécialement fabriquée pour les artisans boulangers et les chefs pâtissiers. Cette nouvelle crème à la noisette contient 12% de noisettes fraîchement grillées, décortiquées quelques minutes seulement avant la torréfaction pour libérer leur goût pur et naturel. Elle laisse découvrir un soupçon de cacao Callebaut® intense, avec le goût fruité et frais des noisettes légèrement grillées. Il suffit d’une poche pour l’injecter directement dans vos croissants, petits pains ou bomboloni après la cuisson. Vous pouvez aussi la mélanger avec la garniture de vos pâtisseries maison. Et elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja !

Characteristics

catégorie de produits: Enrobages & Garnitures
Garnitures & Crèmes
Caractéristiques principales: 12% de noisettes pour créer un goût plus fruité.
La saveur unique de la noisette légèrement grillée.
Mode d'emploi: Store the product in a clean, dry and odourless environment (15-20 °C). Always use a clean and dry spoon/spatula. We do not recommend reheating the product. Do not store it in a fridge or freezer. In case of partial separation of oils in storage, mix the product thoroughly to recover the original texture.

Certifications

Convient Pour: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten: Sans gluten
Durabilité: Programme Cocoa Horizons
Sustainable cocoa
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.