Callebaut
Un fourrage brun pour des chocolats onctueux et crémeux, au goût de café.
  • Brun chaud
    Color
  • 41%
    % de matières grasses
Available sizes
  • 5kg pack

Il n'attend que vos arômes et textures.
Le Tintoretto Café est un fourrage prêt-à-l'emploi doté d'une délicieuse saveur moka mais néanmoins ouvert à votre touche personnelle. Il séduira vos consommateurs avec sa chaleureuse couleur brune et son incroyable onctuosité, fondant immédiatement sur la langue.
Le Tintoretto Café constitue une superbe base pour créer des fourrages personnalisés à la longue durée de conservation. Il se texturise en toute facilité : associez-le simplement à des textures comme du café moulu, du grué de cacao, du pailleté feuilletine, une brésilienne de fruits secs ou des fruits lyophilisés. Mélangées au Tintoretto, les textures croustillantes gardent longtemps leur fraicheur et leur croquant grâce à sa recette et à sa composition uniques. Les chocolats ou tablettes fourrés de Tintoretto ont une longue durée de conservation. 
D'une consistance semi-ferme, le Tintoretto Café se découpe facilement en petites pièces à tremper ou enrober. En le mélangeant, le ramollissant et l'aérant dans la guitare de découpe, vous obtiendrez un fourrage léger adapté aux poches à douille pour garnir des coques en chocolat moulées.
Pensez également à découvrir nos autres fourrages Tintoretto non aromatisés !

Characteristics

Composition

  • % de matières grasses
    41%

Characteristics

catégorie de produits
Color
Brun chaud
Caractéristiques principales

Base prête-à-l'emploi pour réaliser des fourrages à la longue durée de conservation.

Texture
lisse
Mode d'emploi

À texturiser à l'envie.

Certifications

Convient Pour
  • NK

Packaging

  • Order code:
    FNF-L0040MO-144
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    5kg pack | 5 packs/boîte | Euro pallet (1000kg)