Carma - Couvertures - Gold Quintin 31% - coins - 1.5kg bag

Carma

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Fluidité
31%

% min. de cacao sec
21.1%

% minimum de matières sèches du lait
40.2%

% de matières grasses

Couvertures - Gold Quintin 31% - coins - 1.5kg bag (1)

Couvertures - Gold Quintin 31% - coins - 1.5kg bag (2)

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Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Characteristics

31%

% min. de cacao sec

32.6% Beurre de cacao
21.1%

% minimum de matières sèches du lait

7.6% Graisse de lait

14.5% Lait dégraissé
40.2%

% de matières grasses

32.6% Beurre de cacao

7.6% Graisse de lait

Type de chocolat: Blanc
catégorie de produits: Chocolat
Chocolats & Couvertures
Provenance: Swiss Chocolate