Cacao Barry
Cacao délicatement grillé & notes végétales
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3Fluidité
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58%% min. de cacao sec
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38%% de matières grasses
Cette couverture noire au goût de cacao délicatement torréfié révèle des notes végétales subtilement acidulées.
Characteristics
Composition
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58%% min. de cacao sec38.3% Beurre de cacao18.8% Cacao dégraissé
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38%% de matières grasses38% Beurre de cacao
Characteristics
- Type de chocolat
- Dark
- catégorie de produits
Taste profile
- Cacao
- Amer
- Grillé
Dark
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Cacao 3
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Grillé 1.5
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Acide 1
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Amer 2
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Fruité 1.5
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Boisé 1
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Floral 0.5
Pairing tips
- Graines d'anis
- cerise noire
- Cerise Aigre
- Framboise
- sésame
- Café
Applications
Certifications
- Convient Pour
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- CHD-Q58MIAM-804
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 20 kg Sac | 1 Sac/Boîte
- Other packages:
- 5kg sac, 2.5 kg bag
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