![Chantilly de chocolate con leche](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/3b05d170c6ed72b6322e0e88bb70c577.jpg?itok=YTaCck6_)
Con esta receta podrá batir un chantilly de chocolate con leche perfectamente suave y aireado y un sabor deliciosamente cremoso a caramelo, perfecto para aplicar con manga o decorar sus postres. Nuestros embajadores recomiendan utilizar un chocolate con leche Finest Belgian Chocolate o de origen único con una fluidez estándar, indicada con el símbolo 💧💧💧 en el paquete para un resultado final perfecto.Con esta receta podrá batir un chantilly de chocolate con leche perfectamente suave y aireado y un sabor deliciosamente cremoso a caramelo, perfecto para aplicar con manga o decorar sus postres. Nuestros embajadores recomiendan utilizar un chocolate con leche Finest Belgian Chocolate o de origen único con una fluidez estándar, indicada con el símbolo 💧💧💧 en el paquete para un resultado final perfecto.Con esta receta podrá batir un chantilly de chocolate con leche perfectamente suave y aireado y un sabor deliciosamente ...
Contiene: 1 Componente
Chantilly de chocolate con leche
Ingredientes: Chantilly de chocolate con leche
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37 gLeche entera
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89 g826NV
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61 gazúcar en polvo
Preparación: Chantilly de chocolate con leche
Mezclar todo junto y calentar a 70ºC. Retirar la mezcla del calor.
Ingredientes: Chantilly de chocolate con leche
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813 g35% de crème
Preparación: Chantilly de chocolate con leche
Añadir, enfriar a 4°C y montar con una batidora de mano.
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