Creazione dello Chef Gregory Doyen
Avanzado
Localización:
Italia, Milano
Fecha:
12 Nov 2024 - 13 Nov 2024
Duración:
2 days
Idioma principal del curso:
English
Idioma secundario del curso:
Italiano
Precio:
1085.80 EUR
Aforo del curso:
30

Benvenuti in un viaggio accogliente e delizioso nel mondo della piccola pasticceria, perfetta
per arricchire il periodo natalizio e per occasioni versatili tutto l'anno. Che tu sia un principiante
desideroso di imparare o un pasticciera esperto che desidera aggiungere un tocco festoso ed
elegante al suo repertorio, questa masterclass è per te.
Divertimento festivo: la sezione natalizia. Immergetevi nello spirito natalizio con mignon a tema
natalizio, deliziosi da vedere quanto da mangiare. Dalla piccola Foresta Nera alla mignon al tè
e pan di zenzero, impara come infondere i classici sapori delle feste in tante piccole delizie e a
decorarle con un elegante tocco natalizio.
Eleganza in miniatura: la sezione della pasticceria versatile
La seconda parte di questa masterclass va oltre le festività natalizie, concentrandosi su eleganti
mignon adatti ad ogni occasione. Scopri i segreti per perfezionare piccoli pasticcini come
tartellette meringate al limone, eleganti bignè alla vaniglia e deliziose brioche che elevano
ogni momento del tè. Questa sezione è progettata per ampliare le tue abilità di pasticceria,
insegnandoti ricette versatili e tecniche di decorazione che aggiungono raffinatezza alle tue
presentazioni di dolci.

Información práctica