Carma
  • 2
    Fluidez
  • 31%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 21.1%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 40.2%
    Grasa
Tamaños disponibles
  • 1.5kg Bag
  • halal
  • KD-

Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

Características

Composition

  • 31%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    32.6% Manteca de cacao
  • 21.1%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
    7.6% Grasa de leche
    14.5% Leche sin grasa
  • 40.2%
    Grasa
    32.6% Manteca de cacao
    7.6% Grasa de leche

Características

Tipo de chocolate
blanco
categoría de productos
Procedencia
Swiss Chocolate

Perfil de sabor

  1. Caramelo
  2. Dulce
  3. Sabor vainilla

White

  • Caramelo 4
  • Dulce 3.43
  • Sabor vainilla 0.44

Origen de la haba

Fine Flavour Cocoa Blend