Carma
  • 2
    Fluidez
  • 34%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 14.4%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 40.1%
    Grasa
Tamaños disponibles
  • 5kg Bag

White, milky couverture with strong vanilla notes. Shelf life of 18 months

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​​

 

Características

Composition

  • 34%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    36.6% Manteca de cacao
  • 14.4%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
    3.5% Grasa de leche
    11.9% Leche sin grasa
  • 40.1%
    Grasa
    36.6% Manteca de cacao
    3.5% Grasa de leche

Características

Tipo de chocolate
blanco
categoría de productos
Procedencia
Swiss Chocolate

Certificaciones

Adecuado Para
  • halal
  • KD-
Libre De
  • Non azo

Envase

  • Código de pedido:
    CHW-O050NIBOE6-Z72
    Vida útil:
    18 months
    Descripción:
    5kg Bag | 2bags/Box