Carma
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2Fluidez
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33%Mín. % Sólidos secos de cacao
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20.5%Mín. % Sólidos lácteos secos
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36.3%Grasa
Milk Claire is a unique milk chocolate, crowned the “World’s Best Milk Couverture”. It boasts an exquisite blend of selected Swiss milk with a subtle caramel and malt finish. A smooth-melting chocolate with a beautifully delicate texture.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Características
Composition
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33%Mín. % Sólidos secos de cacao31% Manteca de cacao3.9% Cacao sin grasa
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20.5%Mín. % Sólidos lácteos secos5.3% Grasa de leche16.2% Leche sin grasa
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36.3%Grasa31% Manteca de cacao5.3% Grasa de leche
Características
- Tipo de chocolate
- Leche
- categoría de productos
- Procedencia
- Swiss Chocolate
Perfil de sabor
- Caramelo
- Dulce
- Cacao
Milk
-
Cacao 2
-
Caramelo 3.44
-
Dulce 3.22
-
aromatic 2
Origen de la haba
Fine Flavour Cocoa Blend
Certificaciones
- Adecuado Para
- halal
- KD-
- Libre De
- Non azo
- Elaborado con vainilla natural
Envase
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- Código de pedido:
- CHM-P007CLARE6-Z72
- Vida útil:
- 18 months
- Descripción:
- 5kg Bag | 2bags/Box
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