Cacao Barry
-
3Fluidez
-
58%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
38%Grasa
Características
Composition
-
58%Mín. % Sólidos secos de cacao38.3% Manteca de cacao18.8% Cacao sin grasa
-
38%Grasa38.3% Manteca de cacao
Características
- Tipo de chocolate
- Dark
- categoría de productos
Perfil de sabor
- Cacao
- Amargo
- Sabor tostado
Dark
-
Cacao 3
-
Sabor tostado 1.5
-
Acidez 1
-
Amargo 2
-
Sabor afrutado 1.5
-
Amaderado 1
-
Floral 0.5
Consejos de maridaje
- Semillas de anis
- Cerezo negro
- Cereza agria
- Frambuesa
- sésamo
- Café
Aplicaciones
Certificaciones
- Adecuado Para
- halal
- KD-
- Vegetariano
- Libre De
- Elaborado con vainilla natural
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sin gluten
- Sostenibilidad
- Programa Horizontes del Cacao
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
-
- Código de pedido:
- CHD-Q58MIAM-US-U77
- Vida útil:
- 24 months
Comments