Donut

El donut es un dulce de pastelería clásico americano hecho de una masa frita fermentada. Se usan varios toppings y sabores como azúcar, chocolate o glaseado de arce. Se usan varios toppings y sabores como azúcar, chocolate o glaseado de arce. Usos: Tradicionalmente se come por las mañanas con el café, pero se pueden comer a cualquier hora del día. Tips: Dejar reposar la masa en la nevera permite manipularla más fácilmente, y una fermentación lenta permite que se desarrollen más sabores. Cacao en polvo recomendado: Rouge Ultime & Noir Intense. ¿Por qué? La masa se fermenta y se airea gracias a la levadura fresca. Mientras esta fermenta, absorbe el azúcar de la masa y lo transforma en agua y gas, dióxido de carbono. Este dióxido de carbono se queda atrapado en el interior de la masa, provocando que se infle. Alergenos: Gluten, lactosa huevos.

El donut es un dulce de pastelería clásico americano hecho de una masa frita fermentada. Se usan varios toppings y sabores como azúcar, chocolate o glaseado de arce. Se usan varios toppings y sabores como azúcar, chocolate o glaseado de arce. Usos: Tradicionalmente se come por las mañanas con el café, pero se pueden comer a cualquier hora del día. Tips: Dejar reposar la masa en la nevera permite manipularla más fácilmente, y una fermentación lenta permite que se desarrollen más sabores. Cacao en polvo recomendado: Rouge Ultime & Noir Intense. ¿Por qué? La masa se fermenta y se airea gracias a la levadura fresca. Mientras esta fermenta, absorbe el azúcar de la masa y lo transforma en agua y gas, dióxido de carbono. Este dióxido de carbono se queda atrapado en el interior de la masa, provocando que se infle. Alergenos: Gluten, lactosa huevos.