Fácil
La receta de esta tableta combina chocolate ruby con trozos de frambuesa deshidratada. La gran ventaja de ruby es que permite la combinación con una amplísima variedad de nuevos y excitantes ingredientes. Su sabor afrutado y sus refrescantes notas ácidas van muy bien con frutos ácidos y con frutos del bosque.La receta de esta tableta combina chocolate ruby con trozos de frambuesa deshidratada. La gran ventaja de ruby es que permite la combinación con una amplísima variedad de nuevos y excitantes ingredientes. Su sabor afrutado y sus refrescantes notas ácidas van muy bien con frutos ácidos y con frutos del bosque.La receta de esta tableta combina chocolate ruby con trozos de frambuesa deshidratada. La gran ventaja de ruby es que pe...
Contiene: 2 Componentes
Tableta Ruby con trozos de frambuesa
Ingredientes: Tableta Ruby con trozos de frambuesa
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52 gtrozos de frambuesa deshidratada
Preparación: Tableta Ruby con trozos de frambuesa
Colocar en un molde
Ingredientes: Tableta Ruby con trozos de frambuesa
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1043 g
Preparación: Tableta Ruby con trozos de frambuesa
Temperar y añadir. Dejar cristalizar
Truco
Para crear un aspecto estiloso, baña la tableta acabada y cristalizada en Callebaut Finest Belgian Chocolate Ruby Receta Nº CHR-R35RB1 y déjala secar otra vez boca abajo.
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