![Moelleux de chocolate con leche](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/25196822b60cd107866fe967f4b3f735.jpg?itok=tjQWc1EK)
Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le permite crear un increíble moelleux (o tarta de lava) de chocolate con leche que siempre salen bien. Con un delicioso sabor a cacao y notas aromáticas cremosas de caramelo, nuestro chocolate con leche de tres gotas —indicado con el símbolo ???????????? en el paquete— permite hacer un moelleux suave y jugoso por fuera, y deliciosamente cremoso por dentro. Hunda la cuchara y disfrute de un momento de máximo placer.Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le permite crear un increíble moelleux (o tarta de lava) de chocolate con leche que siempre salen bien. Con un delicioso sabor a cacao y notas aromáticas cremosas de caramelo, nuestro chocolate con leche de tres gotas —indicado con el símbolo ???????????? en el paquete— permite hacer un moelleux suave y jugoso por fuera, y deliciosamente cremoso por dentro. Hunda la cuchara y disfrute de un momento de máximo placer.Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le per...
Contiene: 1 Componente
Moelleux de chocolate con leche
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
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13.5 ozhuevo(s) entero(s)
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6.1 ozazúcar en polvo
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Mezclarlo todo junto con una batidora corriente.
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
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8.7 oz
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3.4 ozmantequilla fresca
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Fundirlo junto a 45°C e incorporar a la batidora.
Ingredientes: Moelleux de chocolate con leche
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3.6 ozharina de repostería
Preparación: Moelleux de chocolate con leche
Añadir a la batidora. Engrasar moldes de aluminio con mantequilla y espolvorear con harina, llenar con la masa de moelleux y hornear a 190°C durante 8 o 10 minutos.
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