![Arancia Choco Meccanica](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/dc788786cf797c32f2f603f3d49c7045.jpg?itok=wnRGkyu7)
Arancia Choco Meccanica es para auténticos amantes del helado italiano que buscan un intenso sabor a chocolate negro con sutiles toques de granos de cacao y un encantador y delicado toque de naranja confitada. Espere una fresca sensación que es agridulce y con cuerpo gracias a su 61.5% de sabor a helado de chocolate negro. Refresque su mostrador con un toque afrutado y un cálido color marrón que seguramente llamarán la atención.Arancia Choco Meccanica es para auténticos amantes del helado italiano que buscan un intenso sabor a chocolate negro con sutiles toques de granos de cacao y un encantador y delicado toque de naranja confitada. Espere una fresca sensación que es agridulce y con cuerpo gracias a su 61.5% de sabor a helado de chocolate negro. Refresque su mostrador con un toque afrutado y un cálido color marrón que seguramente llamarán la atención.Arancia Choco Meccanica es para auténticos amantes del helado italiano que buscan un intenso sabor a chocolate negro con...
Contiene: 1 Componente
Arancia Choco Meccanica
Ingredientes: Arancia Choco Meccanica
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1 bolsa(s)MXD-ICE61
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2400 gagua caliente (70°-85°)
Preparación: Arancia Choco Meccanica
Mezclar con una licuadora de inmersión por ± 2 minutos.
Dejar reposar en el refrigerador (3-5ºC) por ± 30 minutos.
Verter en el mantecador y empezar a batir.
Dejar reposar en el congelador para obtener más estabilidad y mejor estructura.
4 kg (± 4.5 L) de gelato listo para servir.
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