Les tartes et tartelettes au chocolat

Etes-vous curieux de savoir comment vous pouvez faire plus avec le chocolat, attirer de nouvelles générations de consommateurs dans votre magasin et obtenir plus de marge? Ou êtes-vous à la recherche d'inspiration pour votre gamme de pâtisserie pour cet automne?

Suivez alors, sans doute, la rediffusion de ce webinaire.

Lors de ce webinaire gratuit, notre chef vous a montré comment créer de manière simple, avec les produits Callebaut et les belles décorations de Mona Lisa, un assortiment de pâtisseries étonnantes. L'une des meilleures ventes de tous les temps en boulangerie : Les Tartes et Tartelettes au Chocolat était à l'honneur.

Notre chef leur a donné une nouvelle tournure en y ajoutant astucieusement de délicieuses garnitures prêtes à l'emploi, des textures croquantes, des décorations sympas et bien sûr : du chocolat!