Comienza trabajando en diferentes obradores de Huesca, después decide cursar estudios en la escuela de pastelería del gremio de Barcelona (EPGB).
Un año más tarde pasaría a formar parte del staff de profesores de la EPGB. Ha participado en diferentes concursos y es el reciente ganador del trofeo Lluís Santapau 2011 (Mejor Maestro Chocolatero).
Un gran apasionado de su oficio y sobre todo del mundo del chocolate. Actualmente Chef Chocolatero de la marca Chocovic, y profesor de la CHOCOLATE ACADEMY™ centro de formación de España.
Si quiere saber más cosas sobre Raúl Bernal, visite www.raulbernal.es.
