Callebaut - Pinguino Extra Fondente

Callebaut

Color negro muy profundo y extraordinariamente intenso, sabor a chocolate dulce-amargo.

La cobertura para helados hecha con un 73% de chocolate belga negro.
Callebaut® Pinguino Extra Fondente es una cobertura para helados muy negra hecha con un 73% de chocolate belga negro. Crea la textura crocante perfecta que cubre sus helados segundos después de bañarlos, sin necesidad de atemperarlos, y añade un sabor a chocolate intenso y exquisito y una deliciosa sensación en boca.
Además, las coberturas Pinguino se mantienen en buenas condiciones de uso durante mucho tiempo: al bañar cantidades mayores de helado o utilizarlo durante periodos de trabajo más largos, Pinguino no se vuelve espeso. Para su comodidad, las coberturas Pinguino vienen en cubos de 5 kg que pueden calentarse fácilmente en un microondas o al baño maría.

Características

Tipo de chocolate: Dark
categoría de productos: Chocolate
Mezclas para helado

Certificaciones

Apto Para: Halal
Vegano
Vegetariano
Sin: Sin Gluten
Sostenibilidad: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.