Callebaut
Sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente.
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Fluidez
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44%Mín. % Sólidos secos de cacao
En el corazón de la mejor repostería.
Estas barritas clásicas de chocolate negro 100% para hornear no le decepcionarán. ¿A qué saben? Chocolate intenso, rico en cacao, de sabor contundente. ¿Qué textura tienen? Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos.
Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. Enróllelos, hornéelos, y sus clientes quedarán encantados.
Certificaciones
- Apto Para
- Halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Sostenibilidad
- Programa Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
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- Código de pedido:
- TB-55-8-356
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 1.6kg caja | 15 cajas/caja | Euro pallet (720kg)
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