Callebaut
Sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente.
  • 1
    Fluidez
  • 44%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
Tamaños disponibles
  • 1.6kg caja
  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

En el corazón de la mejor repostería.
Estas barritas clásicas de chocolate negro 100% para hornear no le decepcionarán. ¿A qué saben? Chocolate intenso, rico en cacao, de sabor contundente. ¿Qué textura tienen? Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos.
Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. Enróllelos, hornéelos, y sus clientes quedarán encantados.

Características

Composition

  • 44%
    Mín. % Sólidos secos de cacao

Características

Tipo de chocolate
Dark
categoría de productos

Certificaciones

Apto Para
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sostenibilidad
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    TB-55-8-356
    Vida útil:
    24 months
    Descripción:
    1.6kg caja | 15 cajas/caja | Euro pallet (720kg)