Callebaut
Suave y deliciosa pasta para hornear con sabor a avellana.
Tamaños disponibles
  • 10kg cubo

Agradablemente suave, divino sabor a avellana.

Cuenta con Creme dell’Artigiano Nocciola para añadir a sus panecillos, croissants y pasteles un suave relleno con un delicioso sabor a avellana y una sedosa sensación en boca.

Esta pasta para hornear resiste fácilmente temperaturas de horno de hasta 200°C y es perfecta para rellenar y hornear pastelería danesa, tartaletas, panecillos, bollos y mucho más. Después de la cocción, la Creme dell’Artigiano Nocciola permanece lisa y suave sin endurecerse ni secarse.

Aplicarla es fácil: primero hay que ablandar o calentar ligeramente la crema antes de usarla.

La Creme dell’Artigiano también puede usarse para glasear pasteles y entremeses, coes. Después de calentarla a 40°C y aplicarla a los pasteles, se endurece bastante rápido, pero se mantiene su textura suave y lisa, y su sensación genial en boca.

La Creme dell’Artigiano debe su gran sabor y textura a su composición única a base de avellanas y grasas vegetales no hidrogenadas.

Características

Características

Características principales

Resiste a temperaturas de horno hasta 200°C.

Textura
blando
Como usar

Solo hay que ablandarla antes de aplicarla o del glaseado.

Certificaciones

Apto Para
  • Halal
  • Vegetariano
Sin
  • Sin Gluten
Sostenibilidad
  • Sustainable cocoa

Envase

  • Código de pedido:
    N05-OH40-T06
    Vida útil:
    12 months
    Descripción:
    10kg cubo