Cacao Barry
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32.6%% Grasa
Cobertura especial de color marfil que no necesita atemperado y cuyo brillante perfecto es ideal para sus postres.
Características
Aplicaciones
- Pasteles
- Bebidas
- Postres congelados
- Budín de pan
- Brownies
- Tarta de queso
- Galletas
- Magdalenas
- Donuts
- Bocadillos congelados
- Helado y gelato
- Tartas de lava
- Batidos
- Muffins y panes rápidos
- Tortitas, crepes y gofres
- Pastel
- Postre emplatado
- Helados blandos y Softserve
- Sorbetes
- Tartas
- Bebidas calientes
- Bebidas y refrescos fríos
Certificaciones
- Apto Para
- Halal
- Sin
- Sin Gluten
Envase
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- Código de pedido:
- M-9DBV-656
- Vida útil:
- 12 months
- Descripción:
- 5kg cubo | 4 cubos/caja
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