Nombre Crema W2

Callebaut

El emblemático sabor a chocolate blanco con notas de leche, cremosidad y sutiles toques de vainilla que aportan un equilibrio perfecto.

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DISPONIBLE EN BREVE

Añada al emblemático sabor a chocolate blanco de Callebaut® W2 a todas sus deliciosas creaciones de repostería. Este relleno cremoso se elabora con ingredientes únicos de gran calidad y destaca por sus notas sutiles a vainilla. Gracias a su estabilidad, ofrece una textura en boca intensa y agradable. Aplíquelo a sus tartaletas, profiteroles o cruasanes después del horneado o dé un toque de sabor a sus rellenos de pastelería caseros. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Características

categoría de productos: Coberturas & Rellenos
Rellenos & Cremas
Como usar: Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original. Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.

Certificaciones

Apto Para: Halal
KD-
Vegetariano
Sin: Sin Gluten
Sostenibilidad: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa
Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.