Callebaut - Milk Chocolate Mousse

Rico en chocolate con leche y listo en un abrir y cerrar de ojos.
No hay nada mejor que una mousse de chocolate casera. Pero con la mezcla en polvo Mousse Chocolate Con Leche tiene a su disposición una alternativa con un sabor muy logrado. Sin parangón en el mercado: esta mousse de chocolate se asemeja mucho a la mousse de chocolate casera, pero le ahorra mucho tiempo.
El secreto de su sabor intenso y auténtico reside en su altísimo contenido en chocolate: está hecho con un 70% de chocolate con leche Callebaut®.
Solo tiene que mezclar una bolsa del preparado en polvo con 1 litro de leche y batir durante 5 minutos muy rápido. Tiene la textura rica idónea para servir con manga pastelera en copas o formar quenelles en platos de postre. 
Nuestros chefs recomiendan servir la mousse con manga pastelera en copas antes de enfriarla para preservar su agradable textura aireada. Las quenelles hay que formarlas después de enfriar la mousse, para que se haya endurecido lo suficiente.