Chocovic
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4Fluidez
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66%Mín. % Sólidos secos de cacao
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38.3%% Grasa
Chocolate equilibrado, de suave fusión.
Características
Composition
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66%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
38.3%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate
- Dark
- categoría de productos
Perfil de sabor
- Cacao
- Amargo
- Dulce
Dark
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Cacao 4
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Sabor tostado 2
-
Amargo 3
-
Dulce 3
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Sabor vainilla 1
-
Sabor afrutado 1
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Amaderado 1.5
-
Acidez 2.5
Certificaciones
- Apto Para
- NK
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-Q52CARA-D38
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
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