- Localización:
- Brasil, São Paulo
- Fecha:
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11 Mar 2025 - 13 Mar 2025
- Duración:
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3 days
- Idioma principal del curso:
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Portugués
- Precio:
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2490.00 BRL
- Segmento:
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Bakery & Pastry
- Aforo del curso:
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12
Nessa super aula, os alunos terão a oportunidade de conhecer e aprender a preparar algumas das criações e combinações de sabores mais marcantes desenvolvidas ao longo de 32 anos de experiência.
Com receitas inspiradas na tradição europeia e um toque irresistível dos sabores do Brasil, essa jornada levará o participante do básico ao avançado, revelando segredos e técnicas que tornam cada criação única.
O menu inclui uma seleção exclusiva de bolos, tortas, snacks, petit fours, entremets e doces de vitrine, projetados para enriquecer sua coleção de receitas e abrir novas perspectivas sobre o uso de frutas e ingredientes brasileiros.
Mais do que uma aula, é um convite à criatividade: aqui, os alunos não só aprenderão a executar, mas também serão incentivados a refletir, criar e desenvolver uma identidade própria na confeitaria. Esta é uma experiência transformadora para quem busca inovação, técnica e um toque de brasilidade em cada detalhe.
O VALOR DESSE CURSO A PARTIR DE 25/12 SERÁ DE R$2.650,00.
Información práctica
Horario de clases: de 9 a 17 horas.
Los materiales utilizados durante las clases y los almuerzos están incluidos.
Al final del curso, el estudiante recibirá un certificado de finalización.
Importante
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