Онлайн мастер-класс Андрея Канакина
Онлайн мастер-класс Андрея Канакина
Дорогие друзья, приглашаем вас посмотреть запись онлайн мастер-класса одного из лучших шоколатье России, амбассадора бренда Cacao Barry Андрея Канакина!
Мастер-класс обязателен к посещению тем, кто хочет:
🍬 узнать о том, как правильно подбирать вкусовые сочетания в корпусных конфетах;
🍬 изучить тонкости темперирования и создания идеального корпуса;
🍬 научиться продавать корпусные конфеты и обосновывать стоимость изделия клиенту;
🍬 повысить свою экспертность и пообщаться с Андреем Канакиным в прямом эфире.
На мастер-классе вы увидите пошаговое приготовление корпусной конфеты «Абрикос, бренди, миндаль» по авторскому рецепту Андрея и приготовите вместе с шефом абрикосовую карамель, ганаш с бренди и бобами тонка и миндальное пралине.
Остался один шаг – зарегистрируйтесь на мастер-класс, заполнив форму ниже, и получите доступ ко всем материалам!