Cukiernictwo Wegańskie - tarty, torty, wypieki
Location:
Poland, Lodz
Date:
18 Mar 2025 - 19 Mar 2025
Duration:
2 days
Primary course language:
Polish
Price:
1200.00 PLN
Segment:
Traditional Bakery & Pastry
Class size:
12

Jeśli poszukujesz kursu na którym zdobędziesz wiedzę związaną z tematem prozdrowotnym to zapraszamy na szkolenie Cukiernictwo alternatywne, które poprowadzi jeden z doradców technologicznych Akademii Czekolady - Oskar Wiewiórski. 

Na szkoleniu zostana zaprezentowane aplikacje z ograniczona ilością cukru, laktozy, glutenu oraz wegańskie. 

Program kursu:

  • Baton czekoladowy/ grapefruit/ oliwa z oliwek
  • Cake orzechowy/ ocet/ gruszka
  • Brioche/ migdał/ morela
  • Monoporcja malina/ pistacja
  • Sernik ciemna czekolada
  • Tarta kokos/ marakuja
  • Tort czekolada/ czereśnia

 

Practical information

WE PROVIDE:

- A fully equipped workspace

- An apron, which participants take with them at the end of the training

- Recipes to be used as materials during the course

- A wide range of products to be used during the training

- Lunch and all-day access to coffee/tea

- Training completion certificate

Important

- Training organised from 9 a.m. to 4 p.m.

- If the minimum number of participants does not meet, the course may be cancelled

- The prices quoted are net prices (23%)

- Clients can be company owners as well as private persons

Create Your Account Today

Unlock free unlimited access to professional recipes, techniques and many more practical resources to sharpen your skills and grow your business.