Creazione dello Chef Alberto Simionato
Location:
Italia, Milano
Date:
12 May 2025 - 13 May 2025
Duration:
2 days
Primary course language:
Italian
Price:
597.80 EUR
Class size:
16

Il cioccolato è irresistibile!
In questo corso mani in pasta lo chef Alberto Simionato guida i partecipanti
nella realizzazione di una gamma di prodotti che incentivano l’acquisto
d’impulso; la cioccolateria diventa alla portata di tutte le tasche e di tutti i
momenti della giornata, grazie a prodotti semplici da produrre, irresistibili alla
vendita e intelligenti nel formato.
Barrette, dragées, piccoli snack e tanto altro, in formato di monodose
consumabile in ufficio, per strada, a scuola, in palestra o in macchina.
Il cioccolato rimane l’attore principale del corso, abbinandosi a tanti
ingredienti e a diverse necessità e tendenze: dall’estremamente goloso, al
funzionale, utilizzando differenti tecniche di produzione e confezionamento.

Practical information

Create Your Account Today

Unlock free unlimited access to professional recipes, techniques and many more practical resources to sharpen your skills and grow your business.