Beginner

Location:: Россия, Москва
Date:: 05 Jun 2025 - 06 Jun 2025
Duration:: 2 days
Primary course language:: Russian
Price:: 30000.00 RUB
Class size:: 15

Приглашаем Вас в Академию Шоколада России, где с 5 по 6 июня 2025 г. пройдёт практический курс "Драже" амбассадора брендов Cacao Barry и Callebaut Андрея Канакина.

Курс длится 2 дня с 10:00 до 18:00.

Список изделий:

Рафаэлло
Малиновая карамель/фисташка
Кофе/кунжут
Клюква/нугатин
Лимонный марципан
Манго/маракуя/кокос
Сникерс
Миндаль/вишня
Миндаль/какао
Миндаль/матча/лайм
Фундук /Орео
Фундук/черный чай
Пекан/ваниль
Кешью/имбирное печенье/корица
Карамельный попкорн
Мюсли

Payment terms:

100% prepayment.

Conditions for refunds:

The participant has the right to request a refund no later than 21 (twenty-one) days before the master class. The Contractor makes a refund based on a written request of the Customer within 10 working days after receiving the request by e-mail: CA_russia@barry-callebaut.com

Classes run from 10:00 am to 6:00 pm with a lunch break (organised by the Academy). Students are provided with tunics and aprons as well as flow charts and writing utensils for the duration of the class. A separate workstation with a set of tools is provided for each student. Every student receives a personal certificate at the end of their training.

The Russian Chocolate Academy is located at: Moscow, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4th floor.