In deze livestream leer je hoe je met échte Belgische Callebaut chocolade drie onweerstaanbare desserts kunt creëren.
Ontdek hoe onze Chocolate Academy chef Dries Delanghe, de nieuwste kant-en-klare Chocolade Taco van ons decoratiemerk, Mona Lisa, omtovert tot een vernieuwend concept voor je zoete menukaart.
Leer verder hoe je met onze heerlijke Callebaut Gold karamel chocolade een verrukkelijke Gold Rocher dessert maakt dat je gasten zal betoveren.
En tot slot, ontdek hoe je in een handomdraai een chocolademousse op een geheel nieuwe manier kunt presenteren, waardoor het de ster wordt van je dessertkaart.
Verbeter je dessertvaardigheden en leer van de besten in het vak.
