Carma
-
2Fluidity
-
47%Min. % Dry cocoa solids
-
3%Min. % Dry milk solids
-
36.8%Fat %
Sophisticated, smooth- melting texture. Delicate cocoa notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Χαρακτηριστικά
Composition
-
47%Min. % Dry cocoa solids33.8% Cocoa Butter13.3% Fat-free cocoa
-
3%Min. % Dry milk solids3% Milk fat
-
36.8%Fat %33.8% Cocoa Butter3% Milk fat
Χαρακτηριστικά
- Chocolate type
- Dark
- product category
- Provenance
- Swiss Chocolate
Προφίλ γεύσης
- Sweet
- Cocoa
- aromatic
Dark
-
Cocoa 3.33
-
Roasted flavor 0.78
-
Bitter 1.67
-
Sweet 4.44
-
aromatic 2.56
Προέλευση φασολιών
Fine Flavour Cocoa Blend
Πιστοποιήσεις
- Suitable For
- Halal
- KD-
- Free From
- Non azo
- Made with natural vanilla
- Without lecithin
- Sustainability
- Cocoa Horizons Program
- Supporting Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.
Συσκευασία
-
- Κωδικός παραγγελίας:
- CHD-O044TUMCE6-Z72
- Διάρκεια ζωής:
- 24 months
- Περιγραφή:
- 5kg Bag | 2bags/Box
- Άλλες συσκευασίες:
- 2kg Flowpack
Comments