Callebaut - Milk Chocolate - Power 41 - 2.5kg Callets

Callebaut

Rich Roasted Cocoa, Milky Notes, Natural Bitters

3

Fluidity
40.7%

Min. % Dry cocoa solids
19.4%

Min. % Dry milk solids
36.4%

Fat %
Belgian Chocolate

Provenance

Διαθέσιμα μεγέθη

Milk Chocolate - Power 41 - 2.5kg Callets (1)

Milk Chocolate - Power 41 - 2.5kg Callets (2)

Milk Chocolate - Power 41 - 2.5kg Callets (3)

Γράψτε ένα σχόλιο Αποθήκευση Σύγκριση

Add milk chocolate power with less sugar.
For chocolate-lovers looking for a highly intense milk chocolate with creamy notes. With a more powerful cocoa body than any other milk chocolate, POWER 40 boosts milky taste in any recipe.
On top, it has 14% less sugar than your regular milk chocolate!
Pair it with a wide variety of ingredients, especially fruits with a pleasant sourness. It is an all-round chocolate ready for any application.

Χαρακτηριστικά

40.7%

Min. % Dry cocoa solids
19.4%

Min. % Dry milk solids
36.4%

Fat %

Chocolate type: Milk
product category: Chocolate
Chocolates & Couvertures
Provenance: Belgian Chocolate

Προφίλ γεύσης

Cocoa
Roasted flavor
Sweet

Προέλευση φασολιών

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Εφαρμογές

- Chocolate Drinks
- Mousse & Bavarois

Πιστοποιήσεις

Suitable For: Halal
KD-
Vegetarian
Free From: Not Gluten
Sustainability: Cocoa Horizons Program
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.

Συσκευασία

Κωδικός παραγγελίας:

841-E5-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Διάρκεια ζωής:

18 months

Περιγραφή:

2.5 kg Bag | 8/Box | euro pallet

Άλλες συσκευασίες:

2.5 kg Bag, 2.5 kg Bag, 2.5 kg bag