Cacao Barry - MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG

Cacao Barry

Pronounced Cocoa - Milk Taste - Caramel Hints & Roasted Notes

5

Fluidity
36%

Min. % Dry cocoa solids
22%

Min. % Dry milk solids
35%

Fat %

MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (1)

MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (2)

MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (3)

MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (4)

MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG (5)

Γράψτε ένα σχόλιο Αποθήκευση Σύγκριση

This light-coloured milk couverture chocolate with its pronounced cocoa and milk taste is lifted with a hint of caramel and roasted notes.

Χαρακτηριστικά

36%

Min. % Dry cocoa solids

30.1% Cocoa Butter

5.5% Fat-free cocoa
22%

Min. % Dry milk solids

4.9% Milk fat

17% Fat-free milk
35%

Fat %

30.1% Cocoa Butter

4.9% Milk fat

Chocolate type: Milk
product category: Chocolate
Chocolates & Couvertures

Προφίλ γεύσης

Milky flavor
Cocoa
Sweet

Προέλευση φασολιών

Forastero

Συμβουλές συνδυασμού

Jamaican Pepper
Fleur De Sel
Pear
Blood Orange
Marron/Chestnut
Cognac (Armagnac)
Honey
Pecans
Hazelnuts
Java Arabica Coffee
Cereal Bread

Πιστοποιήσεις

Suitable For: Halal
KD-
Vegetarian
Free From: Made with natural vanilla
Made with 100% pure cocoa butter
Not Gluten
Sustainability: Cocoa Horizons Program
Supporting Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.

Συσκευασία

Κωδικός παραγγελίας:

CHM-P36EL-LNE5-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)

Διάρκεια ζωής:

18 months

Περιγραφή:

2.5KG Bag | 4 Bags/Box

Άλλες συσκευασίες:

10 kg Bag