Cacao Barry
Intense Cocoa Taste - Herbaceous & Fruity Notes
  • 2
    Fluidity
  • 60%
    Min. % Dry cocoa solids
  • 32%
    Fat %
Διαθέσιμα μεγέθη
  • Vegetarian
  • Halal
  • KD-
The intense cocoa taste of this dark chocolate is complimented by subtle herbaceous and fruity notes.

Χαρακτηριστικά

Composition

  • 60%
    Min. % Dry cocoa solids
    32.5% Cocoa Butter
    26.6% Fat-free cocoa
  • 32%
    Fat %
    32.5% Cocoa Butter

Χαρακτηριστικά

Chocolate type
Dark
product category

Προφίλ γεύσης

  1. Cocoa
  2. Bitter
  3. Roasted flavor

Dark

  • Cocoa 3
  • Roasted flavor 1.5
  • Sourness 1
  • Bitter 2
  • Fruity flavor 1.5
  • Woody 0.5
  • Floral 0.5

Προέλευση φασολιών

Forastero

Συμβουλές συνδυασμού

  • Vanilla
  • Gingerbread
  • Curry
  • Rosemary
  • Black Cherry
  • Blackberry
  • Marron/Chestnut
  • Honey
  • Hazelnuts
  • Earl Grey Tea
  • Bread

Πιστοποιήσεις

Suitable For
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarian
Free From
  • Made with natural vanilla
  • Made with 100% pure cocoa butter
  • Not Gluten
Sustainability
  • Cocoa Horizons Program
  • Supporting Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.

Συσκευασία

  • Κωδικός παραγγελίας:
    CHD-V60AMER-E4-U72 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Διάρκεια ζωής:
    24 months
    Περιγραφή:
    5kg bag | 4 bags/box | euro pallet
    Άλλες συσκευασίες:
    5kg bag