Cacao Barry
Easy Tempering - Natural Taste
-
PowderShape
Διαθέσιμα μεγέθη
- 550g box (salty appl.)
- 550g box (salty appl.)
Actions
MYCRYO™ cocoa butter is a powder with "insulating" properties that enhances the natural taste of foods and preserves their texture. For your salty applications, and easy tempering of chocolate, this deodorized butterfat has a neutral taste and allows you to limit the amount of added fats.
Χαρακτηριστικά
Χαρακτηριστικά
- product category
- Shape
- Powder
Εφαρμογές
Πιστοποιήσεις
- Suitable For
- Halal
- NK
- Vegetarian
- Free From
- Without lecithin
- Not Gluten
- Sustainability
- Cocoa Horizons Program
- Supporting Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.
Συσκευασία
-
- Κωδικός παραγγελίας:
- NCB-HD706-BYEX-X55
- Διάρκεια ζωής:
- 12 months
- Περιγραφή:
- 550g box (salty appl.) | 8 boxes/box | pallet (264 kg)
- Άλλες συσκευασίες:
- 550g box (salty appl.)
Σχετικά προϊόντα
Εξερευνήστε περισσότερα συστατικά σοκολάτας και κακάο για γευστικά και οπτικά εντυπωσιακά τελικά προϊόντα
Free Tutorials
From the Fundamentals to Expert-level Techniques, Taught by Internationally Renowned Chefs in the Chocolate Craft to Unlock the Next Level of Your Expertise
Comments