Αρχάριος

Τοποθεσία:: Россия, Москва
Ημερομηνία:: 30 Oct 2023 - 31 Oct 2023
Διάρκεια:: 2 days
Κύρια γλώσσα μαθήματος:: Ρώσικα
Τιμή:: 25000.00 RUB
Μέγεθος τάξης:: 15

Погрузитесь в мир работы с заварным тестом и выпечки эклеров с Полиной Егоровой.

Оплата курса возможна в рассрочку, долями и в кредит.

Курс длится 2 дня с 9:00 до 18:00.

Эклеры:

Облепиха: облепиховое кремё, сахарный кедровый орешек
Фисташка: фисташковый заварной крем, глазурь гурме
Лимон-фундук: лимонный курд, фундучный бисквит, швейцарская меренга
Banoffee: карамельный ганаш, банан, карамель, ванильный шантийи
Сигара: эклер в тонком корпусе, шоколадное кремё, шоколадное покрытие
Эклер Рафаэлло: миндальный ганаш, молочный миндаль, кокос
Эклер медовик: медовый бисквит, сметанный и карамельный кремы, сахарный грецкий орех
Эклер пряный латте: пряный кофейный крем, имбирное печенье
Эклер Duo: двойная начинка из ванильного заварного крема и малинового кремё

Όροι πληρωμής:

100% προκαταβολή.

Όροι για τις επιστροφές:

Ο συμμετέχων έχει το δικαίωμα να ζητήσει την επιστροφή χρημάτων το αργότερο 21 (είκοσι μία) ημέρες πριν από το master class. Ο ανάδοχος προβαίνει σε επιστροφή χρημάτων βάσει γραπτού αιτήματος του πελάτη εντός 10 εργάσιμων ημερών από την παραλαβή του αιτήματος μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: CA_russia@barry-callebaut.com.

Τα μαθήματα διαρκούν από τις 10:00 π.μ. έως τις 6:00 μ.μ. με μεσημεριανό διάλειμμα (που οργανώνεται από την Ακαδημία). Οι μαθητές εφοδιάζονται με χιτώνες και ποδιές, καθώς και με διαγράμματα ροής και σκεύη γραφής για τη διάρκεια του μαθήματος. Για κάθε μαθητή παρέχεται ένας ξεχωριστός σταθμός εργασίας με ένα σετ εργαλείων. Κάθε μαθητής λαμβάνει ένα προσωπικό πιστοποιητικό στο τέλος της εκπαίδευσής του.

Η Ρωσική Ακαδημία Σοκολάτας βρίσκεται στη Μόσχα, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4ος όροφος.