Οι "Maîtres Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs" μας φτάνουν καθημερινά σε νέα όρια. Ως trendsetters αναζητούν νέες τεχνικές και αναπτύσσουν γλυκές δημιουργίες για όλες τις περιστάσεις. Εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια, η CARMA προσφέρει δημιουργικές και επαγγελματικές εκπαιδεύσεις για ειδικούς.
Το κέντρο CHOCOLATE ACADEMY™ διευθύνεται από μια έμπειρη και καινοτόμο "Maître Pâtissier-Chocolatier-Confiseur", που της αρέσει να μοιράζεται τις εμπειρίες και τις γνώσεις της με Σεφ, Αρτοποιούς, Ζαχαροπλάστες, Σοκολατοποιούς και άλλους επαγγελματίες. Η θεωρία, οι τεχνικές επιδείξεις και τα πρακτικά εργαστήρια είναι το κλειδί της επιτυχίας στα εκπαιδευτικά μας προγράμματα.
Η επαγγελματική τεχνογνωσία, η υποστήριξη και μια τεράστια ποικιλία συνταγών είναι διαθέσιμες για τους πελάτες μας ανά πάσα στιγμή. Η ευρεία γκάμα προϊόντων της CARMA επιτρέπει τη δημιουργία πολλών ποικιλιών επιδόρπιων, αρτοσκευασμάτων, γλυκισμάτων και σοκολατών που θα εμπνεύσουν τόσο τους πελάτες όσο και τους καταναλωτές.
Δωρεάν σεμινάρια - Γίνετε μέλος
Resident chefs
Coordinators
-
Corina Hesser
Chocolate Academy Coordinator
Guest chefs
Χρήσιμες πληροφορίες